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产品描述：
分子式 C4H9NO3
性状 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。属必需氨基酸。
用途 营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为L-苏氨酸的含量较多，但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解，不易消化吸收所致。
质量标准
项目名称 指标(企业标准)
含量（以干基计）98.5%-101.5%
砷(以As计,GT-3)≤1.5mg/kg
重金属(以Pb计,GT-16-2) ≤0.002%
铅（GT-18） ≤10 mg/kg
重金属(以Pb计,GT-16) ≤10 mg/kg
干燥失重(GT-19,105℃,2h) ≤0.2%
比旋光度 ≤0.1%
灼烧残渣（GT-27） -26.5°- +29.0°
食品添加剂 食品级 L-苏氨酸